Analyse approfondie de la réglementation et de la conformité

Lancement des fibres sans danger pour l'étiquetage en 2026 : comment les acheteurs testent la résistance des dextrines (et où le MCC a encore sa place)
Lancement des fibres sans danger pour l'étiquetage en 2026 : comment les acheteurs testent la résistance des dextrines (et où le MCC a encore sa place)

En 2026, l'association « protéines + fibres » ne sera plus un positionnement de niche, mais deviendra la norme pour les en-cas, les boissons prêtes à consommer et les produits de gestion du poids...

Conception conforme aux normes européennes : ce que les certificats d’analyse (COA) des MCC et des dextrines résistantes doivent prouver en 2026
Conception conforme aux normes européennes : ce que les certificats d’analyse (COA) des MCC et des dextrines résistantes doivent prouver en 2026

Les produits riches en fibres, autrefois considérés comme un atout, deviendront une nécessité commerciale fondamentale en 2026, notamment pour les boissons, barres, gommes et poudres nutritionnell...