Les preuves priment désormais sur les promesses, notamment pour l'approvisionnement en cellulose microcristalline (MCC) destinée aux formulations pharmaceutiques et en dextrine résistante pour les ...
Les équipes d'approvisionnement qui s'approvisionnent en fibres fonctionnelles et en excipients en provenance de Chine entrent dans une nouvelle phase. Le prix reste un facteur important, mais la pre...
En 2026, les fibres alimentaires passeront du statut de simple argument marketing à celui de stratégie produit fondamentale, notamment pour les poudres de gestion du poids, les aliments compatibles ...
Les fibres ne sont plus un simple atout, elles deviennent un véritable argument de vente.choix de conception au niveau du portefeuilleParallèlement, les formats de compléments alimentaires continue...
Les fibres alimentaires ne sont plus un simple atout : les consommateurs les considèrent désormais comme un ingrédient essentiel qui doit être efficace dans tous les formats, des poudres prêtes ...
L'intérêt des consommateurs pour la santé intestinale et la réduction du sucre pousse les marques à repenser la façon dont elles ajoutent des fibres sans sacrifier le goût, la clarté ou la tex...
Les fibres alimentaires et les excipients sont rarement l'ingrédient principal d'une formule, mais ils déterminent souvent si un lancement se déroule sans accroc – ou s'il engendre des pertes fin...
Les compléments alimentaires naturels ne sont plus un marché de niche, et l’optimisation de la consommation de fibres solubles est devenue un sujet de conversation courant, notamment auprès des j...
Les équipes d’approvisionnement se procurant de la cellulose microcristalline (MCC) et de la dextrine résistante en Chine élèvent la barre. Bien que le prix reste un facteur, le véritable facte...
Les équipes d’approvisionnement mondiales s’approvisionnant en ingrédients fonctionnels en Asie ont commencé à juger les fournisseurs bien au-delà du prix et d’un simple COA. Pour des caté...
Les acheteurs internationaux ne considèrent plus les fibres solubles comme une simple matière première. Sur le marché actuel, axé sur la transparence et la performance, la différence entre un ac...
Les fibres ne sont plus un simple atout nutritionnel. À l'approche de 2026, elles sont de plus en plus intégrées aux cahiers des charges des produits, au même titre que l'enrichissement en protéi...
